Рататуй "Вкус лета"

 

Сегодня невероятный, ароматный, великолепный король овощных блюд - рататуй, в исполнении @vesnaushka

  Это классический рецепт, легкий, вкусный и сказочно красивый!
⠀⠀⠀
- Мелко шинкуем помидор, луковицу, болгарский перчик
- Обжариваем на растительном масле до готовности- получаем соус
- Помещаем соус на дно кеци, разравниваем
- Нарезаем кружочками 4-5 помидоров, 2 баклажана, 2 кабачка. Секрет: покупайте все примерно одного диаметра-так красивее
- Укладываем нарезан ... Читать дальше »