Рецепт в наших горшочках от Юлии @ovchinka_yu:
Картошку тушила в глиняннм горшке, с луком, морковкой, и сметаной.
Просто все порезала, посолила, зелени укропа добавила, залила 300 грамм сметаны и грамм 30-50 воды, перемешала и в холодную духовку. Глина не любит резкие перепады температур). Включила на 180* и оставила на 1,5 часа. Потом выключила и оставила горшок в духовке, доходить, потомиться, еще на пару часов.